Az egyikük egyszerűen csak annyit mondott: „Ez kincs.” Egy másik pedig kimondta azt, ami végül irányt adott az egésznek: „Ebből könyv lesz.”
Családi inspirációból született
Minden recept mögött ott a csapatmunka, az élmény és a szeretet.
Valódi, kipróbált receptek
A könyv minden fogását a kisfiam tesztelte. Alaposan.
A főzés élmény
Maszat, nevetés, kísérletezés és egy csipetnyi káosz. Így lesz finom.
Hiszem, hogy a főzés nem szabályokról szól, hanem élményről. Arról, hogy együtt lehetünk a konyhában, próbálkozhatunk, hibázhatunk, és közben jól érezhetjük magunkat.
Merre tovább?
Jöhet a finom rész!
Itt találod a könyveimet, a kipróbált recepteket és a BLW-hez kapcsolódó cikkeket. Válogass nyugodtan – a lisztet majd feltakarítjuk később.
Sűrű, tejfölös krumplileves – igazi komfortkaja 🥔🥕🍄🍲 Vannak azok az ételek, amik nem akarnak fine diningok lenni. Nem akarnak tökéletesek lenni, nem akarnak különlegesnek látszani — egyszerűen csak...
Sűrű krumplileves – megfázás elleni mentsvár
Hozzávalók (2–3 adag) 1 adag tészta (pl. penne, fusilli vagy farfalle) ½ fej lilakáposzta 1 fej vöröshagyma 200 g ricotta 1–2 ek olívaolaj só fekete bors 1 tk szerecsendió 1 tk fo...
Lilakáposztás tészta
Kovászos kenyér otthon – egyszerű módszer, ami nálam mindig működik A kovászos kenyér sokak számára bonyolultnak tűnik, pedig egy jól átlátható folyamattal és egy kis gyakorlattal otthon is gyönyör...
Kovászos kenyér otthon
BLW tippek
BLW tippek és praktikák, hogy az etetés ne stressz, hanem közös élmény legyen.
Van egy pillanat minden szülő életében, amikor a baba már nemelégszik meg a tejjel és te ott állsz a konyhában, a pürésítővel a kezedben, miközben a gyerek a fakanalat rágja. Akkor beugrik az inter...
Mi az a BLW?
Nem kell választani – lehet vegyesen is! Hogyan kombinálható a két módszer biztonságosan és stresszmentesen? Amikor a baba elérkezik a hozzátáplálás izgalmas (és néha ragacsos) korszakába, a szülők...
BLW vagy püré?
A hozzátáplálás világa kicsit olyan, mint egy kulináris kalandpark: sok izgalom, némi félelem, és néha az ember azon gondolkodik, vajon a gyerek vagy a padló evett többet.Ha most kezditek, ne aggód...