Az egyik leggyakoribb kérdés, amit BLW-s csoportokban olvasni lehet, valahogy így hangzik:
„Ez most adható a babának… vagy még nem?”
A jó hír: sokkal több étel BLW-kompatibilis, mint hinnéd.
A rossz hír: ha a nagymama ezt megtudja, valószínűleg szívrohamot kap, amikor a baba kezébe kerül egy darab frittata.
A Frittata receptet megtalálod az Együnk Együtt! BLW receptek szakácskönyvben.
Mitől lesz egy étel BLW-barát?
Nem a forma, hanem az állag és a biztonság számít.
A BLW-ben minden ételnek meg kell felelnie ezeknek az alapelveknek:
-
puhára főzve vagy sütve, hogy a baba ínyével is el tudja nyomni;
-
kézbe vehető darabokban (nem apró morzsákban);
-
só, cukor és méz nélkül;
-
nem csúszós vagy apró, fulladásveszélyes (pl. egész szőlő, nyers répa kerülendő).
10 meglepő étel, amit a baba is ehet
-
Frittata (zöldséges tojáslepény) – tele fehérjével, és szuper textúrájú.
-
Kuszkusz vagy bulgur – ha egy kis zöldségpürével összeforgatod, tökéletes „fogható” kaja.
-
Hummusz – növényi fehérjében gazdag, akár már 6–7 hónaposan kínálható kenyérre kenve.
-
Palacsinta (cukormentesen, teljes kiőrlésű liszttel) – igazi BLW-klasszikus.
-
Puhára sült lazac – omega-3 bomba, könnyen morzsolható.
-
Avokádó – a „baba sminkje”: mindenhol ott lesz, de megéri.
-
Párolt édesburgonya hasábok – kézre áll és szuperül laktat.
-
Banános zabpogácsa – ha reggelre nem akarsz sütit adni, de valami „sütis” érzést szeretnél.
-
Lencsefőzelék vagy dhal – növényi fehérjében gazdag, és textúrában is BLW-barát.
-
Túrógombóc (só és cukor nélkül) – édes, de mégis természetes, ráadásul puha.
A lényeg: nem kell külön menüt gyártani
A BLW egyik legszebb üzenete, hogy a baba nem a család „külön étkező tagja”, hanem annak része.
Ha ti egészséges, házi, természetes alapanyagokból főztök, a baba is eheti — kis módosítással.